Этот продукт позволит произвести высококачественный вкусный и полезный напиток по традиционной технологии без трудоемких операций.

Способ употребления:
Для приготовления кваса из этого концентрата, необходимо развести в 5л. теплой воды 8-10 столовых ложек концентрата, добавить 1,5 стакана сахара, 3-5 гр. дрожжей и поставить в теплое место на 18-20 часов. Отличается от других продуктов ярко выраженным ароматом и давно забытым вкусом настоящего кваса, т.к. процесс изготовления данного концентрата неизменен на протяжении 35 лет. Отчётливо ощущается солодовый привкус, квас получается с лёгкой горчинкой.
Немного истории

Российскую кухню невозможно себе представить без кваса. Первые упоминания об этом напитке относят к Х веку. Несмотря на столь солидный возраст, квас по-прежнему любим в народе за свои непревзойденные вкусовые качества. Но помимо этого он обладает еще и бактерицидными свойствами, регулирует процессы пищеварения, улучшает обмен веществ в организме.