Термостабильная ароматическая паста со вкусом жареного миндаля. Высококачественная добавка от немецкого производителя Dreidoppel предназначена для придания выпечке и десертам характерного вкуса и аромата жареного миндаля. Продукт содержит кусочки натурального обжаренного ореха, обеспечивая готовым изделиям благородный вкусовой профиль. Ингредиент обладает абсолютной термостабильностью, гарантируя сохранение органолептических свойств как в процессе выпекания, так и при глубоком замораживании. Внесение пасты позволяет длительное время сохранять в готовой продукции насыщенные вкусоароматические характеристики.
Преимущества:
Наличие в составе кусочков обжаренного миндаля.
Формирование благородного орехового вкуса и выразительного аромата.
Длительное удержание вкусоароматических характеристик в готовых изделиях.
Абсолютная термостабильность при высокотемпературной обработке.
Сохранение органолептических свойств после замораживания полуфабрикатов.
Гарантированное качество от немецкого производителя.