Мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола для праздников и радостных моментов, когда хочется себя побаловать. В ней меньше всего отрубей, отсюда и самый белый цвет среди линейки пшеничной муки. При этом она обладает теми же полезными свойствами, что и остальные сорта, благодаря помолу на настоящих каменных жерновах. Это ваша находка в выпечке сладостей, сладких и мясных пирогов, тортов, пирожных, печенья, блинов, оладушек и воплощения многих других любимых рецептов! Высокая клейковина, не менее 30%, и высокий уровень клетчатки в муке позволит вам слепить лучшие пельмени и манты. Тесто для пельменей из цельнозерновой пшеничной муки тонкого помола обладает очень крепкой структурой, при заморозке оно никогда не потрескается, а при варке начинка всегда останется внутри! Так же хорошо у вас получится домашняя лапша и все разновидности пасты. Также наша мука тонкого помола несомненно пригодится в процессе приготовления соусов и для обвалки заготовок. Мука, смолотая на натуральных каменных жерновах, придает издел