Эта мука идеально подходит для выпечки хлеба! Также предлагаем вам изготовить из неё закваску для хлеба – вы убедитесь в ее стабильности и, несомненно, пользе. Благодаря грубому помолу в ржаной цельнозерновой муке содержится большое количество отрубных частей, которые помогают выведению холестерина. Помол природными каменными жерновами позволяет сохранить все полезные свойства ржи! Рожь – уникальный злак, помимо множества витаминов и аминокислот, он содержит в себе вдвое больше магния и на 30% больше железа, чем пшеница! Также, он богат клетчаткой, которая удерживает в себе все микроэлементы, позволяя желудку порционно их усваивать. Это улучшает обмен веществ и помогает правильной работе организма. Мука, смолотая на натуральных каменных жерновах, придает изделиям необыкновенный вкус и аромат. Наша мука содержит натуральный баланс витаминов, минералов, микроэлементов и клетчатки. Благодаря большому количеству клетчатки эффективно удерживается влага, вы экономите до 10% муки по сравнению с обычной. Вам не потре