Цейлонская корица Alba (Альба) из Шри-Ланки - это лучший сорт корицы  (Cinnamomum Zeylanicum, иногда называемой Cinnamomum Verum), который отличается своей уникальной ароматикой, нежным вкусом и прекрасным качеством. Этот сорт корицы произрастает на юге Шри-Ланки, где благоприятный климат и почва создают идеальные условия для роста растения. Упакована в России в пакет и защитную картонную коробку и содержит от 6 до 8 палочек корицы длиной 12,5см общим весом 30 гр +- 5%.

Цейлонская корица является одной из самых ценных и востребованных специй в мире, и сорт Альба, производимый на Шри-Ланке, является высшим качеством корицы, доступным на рынке. Она отличается более светлым цветом и более тонкими слоями, которые легко отделяются друг от друга и могут быть нежно сломаны пальцами, что свидетельствует о её высоком качестве. Её аромат более сложный и насыщенный, чем у других сортов корицы, с нотами цветов и фруктов, а вкус сладкий и пряный.