Профессиональная фасовка 100 г для кондитерских студий и цехов: жирорастворимый краситель GUZMAN зелёный рождественский используют для шоколада, велюровых покрытий и масляных кремов, когда нужен насыщенный праздничный зелёный цвет.

Порошок сначала растворяют в небольшом количестве тёплого какао-масла, затем вводят этот окрашенный жир в шоколад, смесь для велюра или крем, получая однородный цвет без крупинок.

Работает в шоколаде, какао-масле, масляных начинках и жирных кремах.
Не срабатывает в воде, сиропах, меренге, желе и других водных основах.
Даёт ровный глубокий зелёный оттенок без точек и разводов.
Подходит для новогодних велюров, шоколадных фигур и тематического декора.
Позволяет задать как мягкий еловый, так и более яркий праздничный тон за счёт дозировки.
Подойдёт кондитерским студиям и цехам, которые готовят новогодние коллекции тортов, капкейков и конфет.