Десертная паста со вкусом кокоса для ароматизации кондитерских изделий. Паста белого цвета обладает выраженным профилем классического кокоса с добавлением миндаля. Продукт идеально подходит для придания насыщенного вкуса, характерного аромата и легкого оттенка разнообразным десертам. Консистенция массы легко вмешивается в различные технологические базы, обеспечивая равномерное распределение вкусовых качеств без нарушения структуры готового изделия.
Преимущества:
Насыщенный вкус и аромат натурального кокоса.
Широкий спектр применения (от выпечки до джелато).
Экономичный расход (80-120 г на 1 кг кондитерской массы).
Удобная текстура для легкого и равномерного смешивания.
Длительный срок хранения (18 месяцев).
Рекомендации по применению: Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-120 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла.