Профессиональный разрыхлитель Dr.Oetker Professional незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Делает выпечку пышнее, мягче и более рассыпчатой. Преимущества: - не оставляет запаха и послевкусия; - формирует равномерную пористую структуру мякиша; - обеспечивает максимальный симметричный подъем теста; - делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым; - подходит для всех видов муки; - практичная упаковка с устойчивым дном и замком. Рекомендации по применению: 20 г на 1 кг муки. Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 75%.