Цельносмолотая пшеничная мука — уникальный дар природы. Она богата витаминами Е, В1, В2 и ВЗ, фолиевой кислотой, кальцием, фосфором, цинком, медью, железом, марганцем, магнием. Эти питательные вещества приносят пользу клеткам, крови, нервной системе и иммунитету, способствуя обновлению всего организма. Цельносмолотая пшеничная мука содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях, и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука. Выпечка из такой муки предотвращает увеличение веса, борется с воспалениями, снижает риск развития диабета и рака желудочно-кишечного тракта. Цельнозерновая пшеничная мука помогает: • восполнять дефицит веществ, поддерживающих жизнедеятельность организма; • выводить шлаки, токсины, тяжелые металлы благодаря грубым пищевым волокном; • восстанавливать микрофлору кишечника и желудка; • поддерживать количество цинка и железа в организме; • выполнять профилактику онкозаблеваний. Пшеница богата