Комбания - ванильный аромат, жидкий ароматизатор для применения в пищевой промышленности.

Слегка вязкая эссенция, изготовленная с добавлением натуральной ванили сорта Бурбон для ароматизации изделий из дрожжевого и пресного теста, тортов, кексов, бисквитов, печенья, сливок, масляного крема, суфле, глазурей, наполнителей, мороженого.

Добавлять в начале смешивания ингредиентов.

Вид изделия
Сдобные изделия
Бисквит, торты, рулеты
Печенья, крекеры
Кондитерские изделия мучные
Песочный полуфабрикат
Кремовый полуфабрикат

Дозировка: 3-5 г ароматизатора на 1000 г полуфабриката.