Замороженные пюре от AGROBAR – это натуральные фруктовые и ягодные пюре без красителей и консервантов. Удобная упаковка позволяет использовать столько пюре, сколько необходимо для конкретного рецепта. Фруктовые и ягодные пюре – прекрасная основа для десертов: мармелада, желе, домашнего мороженного, сорбетов и соусов – десертных и не только. Лимон пюре представляет собой свежевыжатый сок, который прошел шоковую заморозку. Пюре производится из сицилийских лимонов на испанском промышленном оборудовании фирмы Зумекс. Технология исключает попадание эфирных масел из кожуры и альбедо, что позволяет храниться лимонному пюре значительно дольше чем сок, который выдавливается в ресторане. Объемы производимые компанией позволяют исключить сильные перепады кислотности, связанные с разной степенью зрелости плодов. Лимон широко используется в кулинарии, приготовлении коктейлей и, конечно же, лимонадов. Рекомендации по применению: Хранить пюре нужно в замороженном виде.