Натуральнаяпаста из отборных иранских фисташек для кондитерских изделий. Продукт представляет собой измельченные и перетертые в однородную массу орехи. Паста отличается чистым светло-зеленым цветом, насыщенным вкусом и удобной для работы консистенцией без сторонних примесей. Ингредиент превосходно подходит для создания изысканных десертов, в том числе для заливки популярного дубайского шоколада. Масса легко смешивается с ганашем или темперированным шоколадом, образуя стабильные начинки для корпусных конфет. Также продукт применяется для обогащения вкуса мороженого, кремов для выпечки и нежных муссовых основ.

Преимущества:

Изготовлена из 100% натуральных орехов.

Обладает насыщенным фисташковым вкусом и красивым светло-зеленым цветом.

Однородная консистенция обеспечивает легкое смешивание с другими кондитерскими массами.

Идеально подходит для производства трендового дубайского шоколада.

Универсальна в применении: от шоколадных конфет до мороженого и выпечки.

Высокое качество сырья (производство Иран).